ONTBIJT | TAART  
Croissant met jam en boter 2,75
Yoghurt met fruit en cruesli 4,00
Roerei met toast 6,00
Wit bolletje hagelslag   1,50
Appeltaart 4,75
Limoen-cheesecake 4,75
Tostie 3,75
   
SANDWICHES MAIS OF BRUIN KLEIN | GROOT  
Biologische jonge of oude kaas 2,50
Hollandse geitenkaas 3,50
Bacon, sla tomaat 3,50
Hummus met gegrilde groente 3,50
Gerookte heilbot met limoen-aioli 4,00
Vitello tonato met rucola 4,00


WARME KLEINE GERECHTEN
Warme turkse broodjes van de grill:  
Franse geitenkaas met geroosterde paprika 7,00
Kaas ,bacon tomaat en gerookte kip 6,00
   
Soep (zie bord)
4,75
Garnalenkroketjes met limoenaioli 8,50
Uitsmijter | omelet met ham en of kaas 7,50
Pannenkoek met jam, suiker of stroop 4,50
Penne rigatte met paddestoelen en kervelpesto 8,50
Burrito met groenten, zwarte bonen, rijst en guacamole 15,50
Angusbeefburger met rode uienconfit, groene asperges en piccalillymayonaise 10,50

Kalfskroketten met brood 

  7,50

   
SALADES  
Salade met pata negra, pruimendante, amandelen en honingdressing 8,50
Salade met aubergine, artisjokharten, hollandse geitenkaas en paprikadressing 8,50
Salade met gemarineerde parelhoen   8,50
   
BORRELHAPPEN  
Bitterballen, 8 stuks 5,50
Olijven 3,50
Oude kaas blokjes 4,50
Calamares fritas 5,50
Stokviskroketjes 7,50
Garnalenkroketjes met aioli 8,50
Gefrituurde kaas balletjes 6,00
Hummus bi tahine met pitahbrood 6,00
Vegetarische mini loempia's 5,50
In rode wijn gebakken chorizo worstjes 6,00
Tortilla chips met salsa   4,00
   
KINDERKAART  
Pannekoek met suiker, stroop en | of jam 4,00
Kalfskroket of Vissticks met dikke friet en appelmoes 7,50
Pasta met tomatensaus 7,50
Kinderijsje 3,00
Raket 1,50
Verrassingsei  1,00
   
VOORGERECHTEN  
Garnalenkroketjes met ansjovis mayonaise en gefrituurde peterselie 8,50
Salade met gerookte vis 8,50
Salade met aubergine, gemarineerde artisjokharten en Hollandse geitenkaas 8,50
Penne rigatte, paddestoelen en kervelpesto 8,50
Salade met gerookte parelhoen 8,50
Soep (zie bord) 4,75
   
HOOFDGERECHTEN  
Runderhaas met friet, voorjaars groenten en lavasjus 16,75
Escalope met gesauteerde spinazie, gnocchi en saliesaus 16,75
Bouillabaisse met rouille en crouton 16,75
Zwaardvisfilet met kruidenrijst, zwarte bonensaus, lente-ui en limoen 16,75

Ravioli gevuld met witte asperges en walnoot, rucola-kruidensalade en peterselie-botersaus

15,50

Burrito met groenten, rijst, bonen en guacamole

15,50
Dagschotel zie bord 12,50
   
Extra: Portie friet  |  Groene sla 2,75
   
NAGERECHTEN  
Chocolademousse met creme Anglaise 6,00
Sticky toffeecake met amandelijs 6,00
Limoencheesecake met limonchelloijs 6,00
Hollands kaas plankje met Kletzenbrot 7,50
Polder bonbon puur met kruitnagel/sinaasappel of wit met hazelnoot en pistache 1,50
   
Polder is nu open!